АО Чувашторгтехника запустили в серийное производство котломоечную машину МПК 130-65 с увеличенной моечной камерой, которая позволяет мыть крупногабаритный кухонный инвентарь. Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания, мощные нержавеющие нагревательные элементы, металлические детали и облицовку из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, разборную конструкцию разбрызгивателей, встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средств, цельнотянутую ванну со скругленными углами и двойную систему фильтров в моечной ванне, двустенный корпус с теплоизолирующим зазором 15 мм, автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня, постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере, кнопочную электронную панель управления.

Плита электрическая Abat ЭП-2ЖШ предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Она оснащена регулируемыми по высоте ножками и имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. В комплект поставки входят 2 противня размером GN 1/1 глубиной 20 и 40 мм. Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, боковые части - из крашенного металла. Основные характеристики: установка напольная, оснащение духовой шкаф, количество конфорок 2, размер конфорок 300x300 мм, конфорка чугунная, температурный режим духовки от 20 до 270 °С, напряжение 380 В, ширина 550 мм, глубина 950 мм, высота 950 мм, вес (без упаковки) 125 кг, страна-производитель Россия.

Камера коптильная (термодымовая) КТД-50 в Уфе - комбинированная камера для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, колбасного сыра. В комплекте идут крюки, вешала. Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение. В конструкции дымогенератора встроена система очистки дыма, предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов. Осуществляется контроль температуры внутри камеры, температуры внутри продукта, влажности, времени работы. Габаритные размеры ВхШхД 1950х950х1070 мм, загрузка 50 кг, температура в камере 40-130оС, температура в камере с холодильным агрегатом 18-130оС, напряжение 220 В, частота 50 Гц, масса не более 420 кг, потребляемая мощность 6,1 кВт. Варианты исполнения камеры: черный металл/комбинированная (внутри нерж сталь)/полностью нерж. сталь, без холодильного агрегата/с холодильным агрегатом, с глухой дверью/со стеклянной дверью, без мойки/полавтоматическая мойка. По заказу можно приобрести вешала, шампура, сетки, крючки. Цена 276 000.

Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 Abat предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов питания. Он оснащен регулируемыми по высоте ножками, герметичным компрессором Danfoss, электронным блоком управления и автоматической оттайкой испарителей. Шкаф имеет режимы ускоренной и деликатной заморозки, а также ускоренного охлаждения. Цена на аппарат составляет 293 000 рублей, скидки предоставляются при оформлении договора.

Статья о том, что нельзя осуждать других людей, не побывав в их шкуре. Автор приводит примеры из своей жизни, когда она сама осуждала других, но потом понимала, что не знала всей правды. Она призывает сохранять свою точку зрения при себе и не судить других, не зная всех обстоятельств.

Статья о том, как отказ от перекопки участка помогает земле стать живой и здоровой. Автор рассказывает о своем опыте и результате, который привел к увеличению урожая и уменьшению трудозатрат. Она также объясняет, что почва должна быть плотной, иметь хорошую структуру и быть замульчированной сверху, чтобы быть живой и способной работать при любых погодных условиях.

Представляем подборку рецептов консервированных помидоров на зиму. В статье вы найдете 4 разных рецепта, включая помидоры с уксусом, без уксуса, с водкой и рецепт 'Пальчики оближешь'. Каждый рецепт содержит подробную инструкцию по приготовлению и хранению.

Рецепт теста 'Как пух' для выпечки пиццы, пирожков и булочек. Ингредиенты: кефир, растительное масло, дрожжи, соль, сахар, мука. Приготовление: смешать кефир с маслом, добавить соль и сахар, замесить тесто, дать ему подойти, сформовать пирожки и выпекать при 180-200 градусах до золотистого цвета. Тесто всегда получается, приятного аппетита!